[CAKE]ふたりの門出を祝福する甘〜いクロカンブッシュ♡

  • cake
  • planner _K.Chiba
  • photogragh _Fukaya
  • pâtissier _Shinozaki

 

 

5月に挙式されたおふたりのマリアージュケーキは

なんとキュートでゴージャスな「クロカンブッシュ」!

 

 

 

 

「クロカンブッシュ」とは

ちいさなシュークリームを飴細工で塔のように積み上げる

フランスでお祝いに使われることの多いお菓子。

 

ご新婦さまたっての希望に、

HANZOYAパティシエが全力でお応えしました♡

 

 

 

 

ケーキトップは華やかな赤いリボンのお花♪

さらに赤いリボンはクロカンブッシュ全体をラッピング。

 

ところどころに咲くバラの花はすべて飴細工でできています。

チョコレートで作られることが多いお花ですが、

飴細工でつくるとつやっとして上品なイメージに♡

 

 

 

クロカンブッシュと初対面のおふたり。

興味津々のご様子です!

 

 

 

シュークリームを積み上げるだけのクロカンブッシュとすこしちがって

HANZOYAスペシャルクロカンブッシュは台座の部分が

王道のマリアージュケーキになっています。

なのでもちろん、憧れのケーキ入刀もできちゃいます♡

 

 

 

ファーストバイトはおふたりをイメージした

シュークリームをひとつずつとって食べさせあいました♡

・・・お味はいかがでしたか?

 

 

 

ふたりの門出を祝福するマリアージュケーキ。

甘く華やぐクロカンブッシュはいかがでしょうか♡

パティシエにご相談くださいね。